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Incontri CHIC: Giacomo Devoto e Marco Visciola

Marted' 27 ottobre 2020 è il terzo appuntamento con gli incontri CHIC Charming Italian Chef alla Locanda de Banchieri. Ospite lo Chef Marco Visciola del Ristorante Il Marin - Eataly Genova.

MENU DELLA SERATA

Zucca e Cicala Baccala mantecato Mare tiepido e orto Rape radici e acciughe Pansoti alle alghe e olio di noce Triglia al timut, salvia e salsa caciucco Ombrina frollata al aglio nero, vermentino e castagne Baccala’ Alla Lunigianese Sgombro e Barbabietola Nocciola ligure e rosmarino Cetriolo, limone e cioccolato

La serata, solo su prenotazione, inizierà alle 20.30 per permetterci di rispettare gli orari previsti dalle nuove norme: la cena sarà servita agli Ospiti nel massimo rispetto delle norme di distanziamento e sicurezza. Quota di partecipazione a persona bevande escluse € 65.

Prenotazioni al 3494915130 oppure al 392 0294955

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